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宿松陈汉的由来

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IP属地:安徽1楼2023-05-24 07:27回复
    宿松陈汉是安徽省黄山市屯溪区的一道传统名菜,它的由来相传如下:相传在明朝嘉靖年间,有一位叫陈汉的穷秀才,他曾因广运财货,买入了一些宿松竹节,但因其出口难,不得不拿到当时的酒楼当菜品兜售。为了让这些宿松竹节更好看,陈汉将它们切成了细条状,再把它们用木炭烤着,然后再用花生酱、大蒜、花椒等佐料配制而成。上桌时宿松竹节烤熟后呈金黄色,香气四溢,入口咸甜适口,十分美味。后来,宿松陈汉这道菜就被越来越多的人所喜爱,并逐渐流传开来,成为了当地的一道传统名菜。现在,黄山市屯溪区的许多酒楼和餐厅都会供应这道菜,成为了黄山地区的特色美食之一。


    IP属地:贵州2楼2023-05-30 08:59
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