金壶春-贵州名酒“老三春”之一,非赤水河流域酱香典范。
酱香工艺:白曲糖化、酵母发酵、细菌增香、高温堆积。其工艺更加追求科学、严谨的态度,曲药的科技含量、技术要求、环境设备条件要求非常高,制曲和酿酒间精密、配合更紧密……
酱香特点:入口柔、不上头、酱香馥郁、易被大众接受
金壶春奖项:
1986年,获贵州省名酒称号;
1987年,被选作中共十三大会议用酒;
1986年11月,获贵州省第四届名酒银樽奖。
1988年,获国家轻工业部出口产品银质奖;
1991年,获北京国际博览会银奖;
1992年,获美国纽约首届国际名酒博览会银奖;
2022年,获IWSC伦敦国际烈酒大赛金奖。
酱香工艺:白曲糖化、酵母发酵、细菌增香、高温堆积。其工艺更加追求科学、严谨的态度,曲药的科技含量、技术要求、环境设备条件要求非常高,制曲和酿酒间精密、配合更紧密……
酱香特点:入口柔、不上头、酱香馥郁、易被大众接受
金壶春奖项:
1986年,获贵州省名酒称号;
1987年,被选作中共十三大会议用酒;
1986年11月,获贵州省第四届名酒银樽奖。
1988年,获国家轻工业部出口产品银质奖;
1991年,获北京国际博览会银奖;
1992年,获美国纽约首届国际名酒博览会银奖;
2022年,获IWSC伦敦国际烈酒大赛金奖。