奥尔良鸡翅好吃的制作步骤：1.鸡翅洗净划开，用盐姜片腌制好，去除腥味2.腌好的鸡翅裹上面粉或者生粉，面粉脆，生粉有点粘3.热锅热油，放入姜片去腥，下锅鸡翅两面煎至金黄，煎至两面金黄就可以出锅啦4.出锅撒上葱花