如果玉米只是稍微有点黑，比如仅仅是煮焦了一点点皮，而内部还是黄色的，那么它仍然可以吃。你可以轻轻刮掉表面的黑斑后将其剥掉，然后就可以享用黄色的果粒了。但是如果整个玉米都被烤焦或变黑了，并且内部也变黑了，那么这个玉米就不能吃了，因为它可能已经产生了有毒物质。此时，最好不要食用它，以免对健康造成影响。