不能喝的原因是矿泉水有可能含有太多的无机盐或者有害物质，使其变的不再干净卫生供饮用。解释上，矿泉水是从地下深处获取的天然水，如果施工过程当中存在问题，便会导致其中污染物进水，使其变得不适于饮用。一般建议人们只喝经过正规加工的饮用水，且该水应该在有效日期之前使用。