煮水鸡蛋是一道简单实用的家常菜，做法也很简单。首先将一只鸡蛋放在一只坛子内，然后将开水倒入坛子，加热到开水滚沸，最后将鸡蛋从坛子中取出，放上盘子就可以了。水鸡蛋可以根据个人口味来添加佐料，以调节口味。例如，加入一勺盐，可以使煮鸡蛋更加美味；加入一勺酱油，可以使煮鸡蛋更加鲜美；还可以加入葱花、香菜等调料，以达到更好的口感。最后，煮水鸡蛋时，时间控制也很重要，尤其是鸡蛋壳，太久了可能会烂，太短了可能不熟，所以要及时把它们从坛子中取出，才能做出好吃的水鸡蛋。