萘和高锰酸钾反应的化学方程式为：2KMnO4 + C10H8 → 2MnO2 + KOH + 8H2O，反应生成了MnO2、KOH和H2O等产物。高锰酸钾是一种强氧化剂，它可以将萘氧化成萘醌，并在此过程中自身被还原。