西兰花对于7个月宝宝来说可以适量食用。西兰花含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素K、叶酸等，有助于增强免疫力、促进消化、预防贫血等。可以搭配其他蔬菜，煮熟后捣成泥状与米粉混合食用。但是还需注意不可在添加盐之前加热，以免破坏其中的营养成分。