可以的。牛肉和白糖放在一起炒一般是在做红烧牛肉的时候，这样做的，是可以的，白糖主要是放在油里加热到一定程度，再放入牛肉，可以给牛肉炒出很诱人的糖色，一般吃了之后是不会发生肚子胀的，也不会有什么不良的反应。