在进行地面高低差较大的地边处理时，可以采用以下方法：挖填法：在地面高低差较大的地方，可以先进行挖填，即将地面高的部分挖掉，填入地面低的部分，使地面的高低差变小，然后再进行地边处理。坡度处理：在地面高低差较大的地方，可以采用坡度处理的方式，即沿着高低差的方向进行斜坡处理，使地面的高度逐渐变化，从而达到平滑的地边效果。石材或水泥砖砌边：在地面高低差较大的地方，可以采用石材或水泥砖砌边的方式，将地面高的部分用石材或水泥砖砌成矮墙，然后再将地面低的部分填入矮墙内，使地面的高低差变小，同时也美化了地边的效果。草坪或花坛处理：在地面高低差较大的地方，可以采用草坪或花坛处理的方式，将地面高的部分种植草坪或植物，地面低的部分则可以设置花坛或石景，使地面高低差变小，同时也美化了地边的效果。综上所述，地面高低差较大的地边处理可以通过挖填法、坡度处理、石材或水泥砖砌边、草坪或花坛处理等方式来实现。需要根据具体情况选择合适的处理方式，以达到美观、实用、安全的效果。