如果出发地为南宁东兴，那么申请越南签证的费用约为1200-1400元/人，其中包含签证费、快递费和签证中心的服务费等。另外，签证申请者还需要交纳申请表格以及护照原件等相关材料的费用。签证申请者应根据详细情况确定所需费用。