龙虾发黑的原因可能有多种。以下是一些可能导致龙虾变黑的因素：1. 营养不良：如果龙虾缺乏营养，饲料不足或不均衡，可能会引起龙虾色泽的变化，甚至出现发黑的现象。2. 水质问题：水质不好是龙虾最主要的黑化因素之一。如水中重金属和过量药物残留超标，细菌、病毒等有害物质滋生等，都可能将龙虾变黑。3. 温度过高过低：龙虾适宜的水温是从20-25摄氏度，若是水温过高或者过低，会影响到龙虾的新陈代谢，从而导致色素变化，表现为龙虾发黑、发蓝、发红等现象。4. 疾病感染：龙虾可能会感染由真菌或细菌引起的疾病，如硬虫病、软体动物的霉菌性病害、脂虫病等，导致身体变色，甚至是黑色5. 其他原因：如受伤、应激、变态等，都有可能引起龙虾的色泽变化。如果龙虾的发黑严重，很有可能意味着其身体的机能已经受到了很大的影响，此时需要及时采取相应的措施，例如调整饲料、清洗环境、进行治疗等。