1.使用清洁剂：可以选择一些具有去污力强的清洁剂，如洗洁精、漂白粉、苏打粉等，使用时将清洁剂加入清水中，用炒锅浸泡一段时间，然后用刷子轻轻刷洗锅底，最后用清水彻底清洗干净即可。2.使用醋：将适量的醋浸泡在炒锅中，用刷子轻轻擦拭锅底，然后用清水彻底清洗干净即可。3.使用柠檬：将柠檬切片，放入炒锅中，加入清水，用小火加热10-15分钟，然后用刷子轻轻擦拭锅底，最后用清水彻底清洗干净即可。4.使用食盐：在炒锅中加入适量的食盐，用中火加热，烧至食盐变成较深的棕色，然后用刷子轻轻擦拭锅底，最后用清水彻底清洗干净即可。