是的，门头沟有做工程量结算。工程量结算是建设工程施工中进行工程前期勘察、设计、招标、施工管理及最后的工程结算、审计等环节中的一项重要业务，也是一种重要的定量分析工具。门头沟在施工过程中进行工程量结算可以方便管理人员控制施工质量，避免因施工量少而影响项目费用，又可以确保施工质量，缩短施工进度。