当房租户中途不租了时，一般会与房东签订协议，具体包括：首先，房客应支付租金的剩余部分；其次，由房客承担押金及违约金；最后，房客应承担搬出物品的运输费用。如果房客依然不愿支付上述费用，房东也可以采取法律手段来强制要求支付。