江百列是小说《医妃难囚》的主角，她之所以不当医生了，是因为她在医学界受到了不公正的待遇和排挤，最终被迫离开了医学领域。但是，她并没有放弃对医学的热爱和追求，而是在其他领域继续发挥自己的才华和能力。