空气炸锅空烧前，需要设置适当的温度以达到清洁锅体的效果。一般来说，建议将空气炸锅预热至200℃左右，然后空烧5-10分钟，直到排除锅体内部的异味和杂质。具体温度和时间可以根据自己的空气炸锅型号和实际情况进行调整。注意，在空烧过程中不要在锅体内加入任何食物或油。