胚乳由受精后胚珠发育而来。胚乳（Endosperm）是种子发育过程中形成的一种组织，在多数被子植物中，由受精后胚珠发育而来，其中包含了植物胚婴儿期和青年期的养分储备物质，为植物成长提供必要的能量和营养物质。胚乳通常富含淀粉、蛋白质、脂肪和矿物质等营养物质，被广泛应用于食品、医药等领域。