求助红菜是什么菜怎么吃

原来，孩子说的红菜就是常见的苋菜，在家里我确实没买过，因为苋菜便宜，妈妈经常买，没想到孩子竟喜欢吃了。苋菜算是一种野菜，在农村房的前屋后都能长出来，是大自然赐予的，营养十分丰富。