上香既可以是祭祀，也可以是祈福。在中国传统文化中，上香是一种表达敬意和感恩的方式，常用于祭祖、祭神、祈求平安等场合。在佛教中，上香则是用来供养佛菩萨，表达虔诚的心意。无论是祭祀还是祈福，上香都是一种重要的文化传统和信仰仪式。