1、将烤鸭从冰箱里取出，在室温下稍微回温一下。2、将烤鸭切成较小的块，这样更容易加热，也更容易加热到中间部分。3、打开空气炸锅，将烤鸭块平铺在篮子里以便均匀受热。4、设定锅的温度为150℃-170℃，时间为5-10分钟为宜。