使用空气炸锅炸披萨的时间需要在10-15分钟之间，具体时间根据披萨的大小和炸锅的功率而定。在炸制过程中需要适时翻动披萨，以保证热量均匀分布，达到更好的烹饪效果。同时，炸制结束后需要让披萨静置一段时间，以免烫伤口腔。