一般来说，新风和排风不能同时开启，因为它们的功能和作用是不同的。新风系统是为了保证室内空气的新鲜和流通，而排风系统是为了排除室内的异味和污染物，两者同时开启会导致空气流通不畅、能源浪费等问题。但是，在某些情况下，比如在厨房等有异味的场所，可以适当地将新风和排风同时开启，以达到更好的通风效果。