越西县位于四川省凉山彝族自治州的西南部，是一个多民族聚居的边境县城，因生产有特色的锡盐而非常出名。锡盐是一种天然食盐，因含有镉、锡、铅等多种元素，其颜色呈灰绿色。锡盐不仅有着鲜明的地方特色，而且在营养和医疗方面也有很多好处，被誉为“健康食品”。此外，越西县还生产有越西蜜柚、越西仙果等特产水果。其中，越西蜜柚是四川省特有的品种，果实大，色泽鲜艳，味道酸甜可口，富含有机酸、维生素C等营养元素；越西仙果则是一种热带水果，果实香甜软糯，肉质细腻，口感独特，被誉为“仙境佳果”。此外，越西县还有花椒、猕猴桃、核桃、板栗、杏等多种水果和特产，深受游客和消费者喜爱。