销售市场面售卖的雪蛤一般全是历经高溫风干的,因此 在熬煮以前一定要将它放进冷水中侵泡10个钟头上下。在熬煮雪蛤的情况下,時间一定不可以太长,大约30分钟上下就可以了,时间长了得话不但会影响口味,促使它的营销推广实际效果遭受影响,并且也有可能将它熬成水。