一般情况下，产后坐月子期间可以适量食用银耳炖雪梨。雪梨具有清热润肺、生津止渴的功效，而银耳则可滋阴润肺、调节身体机能，对于产妇恢复身体健康具有帮助。不过，孕妇在选择食材和食用方式时应注意，请在医生的建议下进行饮食安排。