求助小龙虾煮熟了鼓泡是什么原因

小龙虾煮熟了鼓泡是因为虾皮内的气体被加热膨胀，而表现出来的一种现象。这并不影响小龙虾的食用，但是如果虾皮已经鼓起来，说明煮得太久了，口感可能会变得过软。建议在烹制小龙虾时，掌握好时间，不要过度煮熟，保持皮脆肉嫩的口感。