小功率电磁锅确实可能无法像高功率电磁炉那样快速加热,因此在炒菜时可能会出现不够香的情况。但是,您可以采取以下方法来改善:加热时间要长一些:在使用小功率电磁锅炒菜时,可以适当增加加热时间,让食材充分受热,这样可以在保证食材熟透的情况下,尽可能地让菜肴更加香味浓郁。加入调味料:在烹饪过程中适当添加适量的调味品,例如葱、姜、蒜等,或者咖喱粉、五香粉等,可以大大提升菜肴的香味。用油煸炒:对于一些需要煎炒的菜肴,可以使用少量的油煸炒,这样可以让食材更加均匀地受热,并且可以让菜肴更加香气四溢。选择合适的食材:有些食材本身就比较香,例如蒜苗、芹菜、茄子等,烹饪时可以选择这些食材,可以让菜肴更加香味浓郁。总之,尽管小功率电磁锅的加热速度可能会比较慢,但是通过适当地延长加热时间、添加调味料、用油煸炒以及选择香味浓郁的食材等方法,同样可以烹制出美味可口的菜肴。