咖喱块是将香料和其他食材制成的固体块状调味料，通常需要放在冷藏或冷冻状态下保存。如果您将咖喱块放在常温环境下，它的保质期将大大缩短。一般而言，未开封的咖喱块可以在常温下保存约1-2个月。但是，如果环境温度较高，咖喱块可能会变质更快。如果您已经打开了咖喱块包装，建议将其放在密封的容器中，并尽快在冰箱中保存，以保持其质量和口感。在适当的储存条件下，咖喱块可以在冷藏状态下保存3-4个月，或在冷冻状态下保存6个月到1年左右。