小龙虾的家常做法有很多种，最常见的是辣炒和清蒸两种方式。辣炒时可以用葱、姜、蒜等调料和辣椒一起炒制，口感香辣，非常开胃。清蒸时可以用料酒、姜片等简单的调料和蒸锅进行蒸制，保留了小龙虾的鲜美口感，健康又美味。