腿围的正确量法是上10下15。这个方法是指在测量腿围时，先将厘米尺垂直于地面放置在腿根部位，然后向上提升到大腿中部，记录下此时的数值（通常为10厘米）。接着，将厘米尺继续向上提升到腿的下部，记录下此时的数值（通常为15厘米）。这样就完成了腿围的测量。这个方法的优点是简单易行，能够快速准确地测量出腿围。