睡莲的形态特征是它的根状茎短粗，叶子呈纸质，叶子形状是圆形或近圆形或椭圆形，叶片的裂片急尖，花朵直径约3-5厘米，花瓣为白色，花瓣形状为宽披针形、长圆形或倒卵形，浆果呈球形，直径约2-2.5厘米，颜色为黑色。