《农政全书》是一部重要的农业科技巨作，它是清代学者于敏所著。该书共分十四卷，包含了丰富的实际经验和理论知识，详细介绍了农业生产管理、农民权利保障、土地利用和农业技术等多个方面，是一部有关国计民生的科技名著。此书还为我国农业现代化的发展制定了宏伟的蓝图，具有重要的历史和文化价值。