求助洗碗粉的成分

1.碳酸钠 俗名苏打(不是小苏打)、纯碱,生活中也常称“碱”,实际分类属于盐,在洗碗粉中主要发挥碱性介质作用,因为在碱性介质中有利于油脂污垢的乳化、分散去除。2.柠檬酸钠 柠檬酸钠在洗碗粉中主要发挥螯合作用,使水中含有的钙、镁离子被螯合,防止形成钙、镁的难溶盐沉淀而对餐具造成污染。如果没有柠檬酸钠,钙、镁离子可能与表面活性剂结合凝固到餐具上,形成水垢。

楼主，您这个观点真不错。洗碗粉。我也觉得真的不错~确实有时偶然做出来的就是洗碗粉。