不一定，生蚝不开口并不一定代表它是坏的，有时候只是因为生蚝受到外界的刺激、压力而自我保护而已。因此，如果生蚝外壳完好，且在触摸活生生的蚝体时会略微收缩，也不会有异味，那么这个生蚝就是新鲜的，可以食用。