可以，但需要注意以下几点：排骨需要提前腌制，让其入味。空气炸锅需要预热，以达到最佳烹饪效果。排骨需要在炸锅中翻炸，以保证烤制均匀。空气炸锅烹饪时间较短，需要定时检查排骨的烤制程度，避免过度烤制或烤制不足。烤制后的排骨需要放置一段时间，以让其内部的汁水均匀分布，口感更佳。