材 料：莲藕200克、胡萝卜60克荷兰豆适量、玉米粒50克黑木耳6朵、姜末少许盐、五行鲜蔬粉适量
做 法：
1. 莲藕去皮切薄片浸泡在淡盐水中备用；荷兰豆摘去两头洗净；胡萝卜切薄片。
2. 木耳提前泡发好撕成小朵；水果玉米粒备好；生姜切末。
3. 锅中煮开水依次将食材焯水。
4. 热锅冷油，加入姜末炒出香味。
5. 将焯水好的所有食材，一起加入。
6. 调入盐和鲜蔬粉翻炒均匀出锅即可。