非州窄鱼是因为其肉质细嫩，口感鲜美，富含蛋白质及多种微量元素，如钙、磷、铁、锌等。而且非洲窄鱼的鱼油含量较高，有益于人体健康，对于增强体质、促进生长发育、强化免疫力等方面均有益处。因为它的肉质鲜美且营养价值高，所以受到了大家的喜爱。