在苹果手机上，切换水印设置键需要进入“相机”应用，然后在屏幕右上角点击“水印”按钮，选择要开启或关闭的水印选项即可。开启水印选项后，在拍照或录像时会自动添加相应的水印标记。关闭水印选项则不会出现水印。需要注意的是，不同型号的苹果手机可能有不同的水印设置界面，用户可以根据自己的手机型号进行设置。