三个字母表可以按照字母顺序写出来，即A-G-J-M-P-S-V-Y，每个字母表只有这些字母，没有其他字母。这种字母表通常用于密码学、电报通信等领域。同时，也可以根据需要自定义字母表，如替换字母、变化字母顺序等，以达到加密、隐藏信息的目的。