街牡丹可以通过煮、炸、炖等多种方式食用。其中，煮熟后可以与酱油、醋等调料拌食，或者加入汤中煮熟食用。炸后可制作成油炸街牡丹，配上蒜泥、花椒等调料，味道鲜美。炖街牡丹则可与鸭子、排骨等汤料一同炖制，增强汤的营养口感。