街边采访是一种常见的新闻采访方式，可以通过以下步骤进行拍摄：1.准备设备：需要一台手持式摄像机或手机等录像设备，以及备用电池和存储卡。2.选取地点：选择一个热闹、有人流量的地方，可以是商业街、广场、车站等。3.寻找被采访者：观察周围，找到有趣的人或与当地事件相关的人物。如果事先预定了采访对象，则需要根据对方的时间和地点安排相应的拍摄计划。4.接近被采访者：礼貌地向对方介绍自己身份和采访的主题，请求对方接受采访。5.拍摄过程：在拍摄时要注意保持稳定，使用一些简单的镜头语言和技巧来加强画面效果，例如跟拍、抓拍等。6.结束采访：感谢受访者，确认他们同意公开发布采访内容，然后停止拍摄并保存记录。7.后期制作：将采访内容导入编辑软件进行剪辑和编辑，创造有趣的短视频或新闻短片。需要注意的是，在拍摄过程中需要尊重受访者的权利和隐私，遵守媒体职业道德规范。如果拍摄时遇到对方不愿意接受采访或反感的情况，应该停止拍摄，并离开现场。