在现时代来说，无论是白酒行业还是别的食品行业都是趋向健康态发展。说到白酒可以看看广东省酒类行业协会会长彭洪说这段话比较有参考意义：“随着白酒新国标的发布，纯粮光瓶酒将迎来新的发展机遇。在纯粮时代，白酒产业结构及产业竞争环境得到优化，标志着中国白酒已经进入以质量为导向、以品牌为基础的价值时代。”同时，他也对近期举办本次世界最大纯粮标志挑战的九江双蒸，推广高品质纯粮白酒表示了赞许。

酱香白酒去年最后2个月也有所影响！而据数据统计，去年酱酒市场份额在困难的环境下都呈7个点的上升趋势！