这个问题的答案因人而异，因为每个人的食量和饱腹感不同。一般来说，一份标准的牛排大约是200-300克左右，对于一些食量较小的人来说，100-150克的牛排也可能足够。对于一些食量较大的人来说，可能需要400克以上的牛排才能感到饱足。因此，吃一餐牛排需要多少克才会饱，取决于个人的食量和饱腹感。