中国粽子是一种传统的汉族食品，种类繁多，不同地区和习俗都有不同的制作方法和口味。以下是一些常见的中国粽子种类：糯米肉粽：最常见的粽子，采用糯米和猪肉为主料，加入葱、姜、蒜、香叶等调料包裹在竹叶中蒸制而成。咸蛋黄肉粽：与糯米肉粽相似，但在糯米和猪肉中加入了咸蛋黄，使得口感更加丰富。红枣粽：以红枣、糯米、桂花等为主料，甜度适中，是一种偏甜的粽子。豆沙粽：以豆沙、糯米为主料，口感绵软，味道香甜。紫米粽：以紫米、糯米为主料，口感香甜，有点儿嚼劲。粽子馅料也有很多变化，例如蜜枣、肉松、花生、枸杞、红糖等等。总之，中国粽子因地域、习俗和口味的不同而呈现出丰富多彩的品种和风味，是中国传统文化中不可或缺的一部分。