植物黄油就是人工造的，为的是用低廉的价格，来模仿黄油的效果和味道，我们从外面买的蛋糕，饼干中所用用到的黄油，都是植物黄油，植物黄油在制作的时...所以只要是口袋里的钱允许，烘焙的时候就要买”动物黄油“，动物黄油的价格比植物黄油要高了不少，一小块黄油，就一百块钱左右。如果钱包不允许，那么...从营养来讲，既然是动物黄油，当然要比人工造的植物黄油好得多。从口感上来说，植物黄油有很多的添加剂，香味比较假和夸张。常吃的人可以尝出来。而动...