青海是一个以畜牧业为主的农业省份。由于青海地处高原地区，气候寒冷，降水量较少，土地贫瘠，农业资源相对匮乏，因此青海的农业以畜牧业为主，而农业生产的主要农产品包括藏系羊、牦牛、藏香猪、短尾山羊等畜牧业产品。青海的畜牧业在农业中占据了非常重要的地位。青海的天然草场广阔，绿色无污染，是优质牧草的集中地，所以青海的畜牧业资源丰富。青海的牦牛、藏系羊等畜牧业产品以其独特的品质和口感，在国内外市场上拥有广阔的市场前景。除了畜牧业，青海的农业还包括少量的种植业和渔业。种植业生产的主要作物有青稞、小麦、高山蔬菜等，而渔业则以青海湖为主要产地，以青海裂腹鱼、裂腹鱼卵等为主要产品。总的来说，青海的农业以畜牧业为主，同时还包括少量的种植业和渔业。