蛋鸡养殖的利润取决于多个因素，包括养殖规模、市场需求和饲料价格等。以下是一些大致的数据：在中国，根据天下粮仓的数据，一只蛋鸡一年可以产生300到340个鸡蛋，每个鸡蛋的平均价格在0.4元左右，根据这个估算，一只蛋鸡一年的总产值可以达到120-136元。但是，还需要考虑到养殖成本，比如饲料费用、劳动力成本、疫病防控费用等。如果管理得当，蛋鸡养殖的净利润通常可以在20%-40%之间。但是，也有可能因为市场需求不足、饲料价格上涨等原因导致亏损。总之，具体的蛋鸡养殖利润需要根据当地市场和养殖条件来进行具体的分析。