芝麻一般在春季和夏季进行种植。春播芝麻的时间是根据当地气候条件而定，通常在气温稳定在15℃以上、土壤湿度适宜的时候进行。夏季种植芝麻要避开高温期，一般在气温稳定在30℃以下的时候进行。同时，还需注意芝麻的生长环境，选择适宜温度、光照充足、排水良好的土壤进行种植。