剪掉树梢可以促进树木的生长和发展。当树木生长到一定高度时，它们会停止向上生长，开始向外扩展分支和叶子，这时剪掉树梢可以刺激树木的生长，使其更加茂盛。此外，剪掉树梢还可以控制树木的高度和形状，使其更符合园艺或景观设计的需要。